Teremyağlı Kestaneli Yılbaşı Keki

Teremyağlı Kestaneli Yılbaşı Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı eritilmiş teremyağ
• 1, 5 su bardağı şeker
• 7-8 tane kestane haşlanmış (kabukları soyulmuş)
• Kabartma tozu
• Vanilya
• 2. 5 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao

Teremyağlı Kestaneli Yılbaşı Keki Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek karıştırma kabınıza, ilk olarak yumurtayı koyun ve iyice köpük olana kadar çırpın.
2. Ardından şekeri ekleyerek, şeker ile beraber yumurtayı çok güzel çırpın.
3. Çünkü en önemlisi kek yaparken, yumurta ve şekerin çok iyi çırpılmasıdır.
4. Şeker ve yumurta iyice karıştırıldıktan sonra, vanilyayı da katıp tekrar karıştıralım.
5. Sıvı yağı ve erimiş teremyağı da ekleyip, karıştırmaya devam edelim.
6. Daha sonra da unu eleyerek hafif hafif karıştırıp kıvam almasını sağlayalım
7. Kek hamuru, sert olmayacak şekilde unu ayarlayalım.
8. Un ile beraber kabartma tozunu da ekleyip, karıştırmaya devam edelim en son kakaoyu ve kestaneleri ekleyip güzelce karıştıralım.
9. Kek kalıbını teremyağla yağlayalım ve hafif de un dökerek, kek kalıbının her tarafının unlanmasını sağlayalım.
10. Kek kalıbına karışımımızı boşaltalım.
11. 180 derece ısınmış fırında, yaklaşık 40 dakika pişirelim. Afiyet olsun.