Teremyağlı Kömbe

Teremyağlı Kömbe Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı eritilmiş teremyağ
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 buçuk su bardağı şeker
• 1 su bardağı nişasta
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı kömbe baharatı ( 1 çay kaşığı mahlep 1 çay kaşığı Muskat rendesi 1 çay kaşığı damla sakızı 1 çay kaşığı zencefil 1 tatlı kaşığı tarçın 1 çay kaşığı yenibahar 3 adet karanfil )
• 1 fiske tuz
• Alabildiği kadar un

Teremyağlı Kömbe Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeker kömbe baharatı ve sıvı malzemeler iyice karıştırılır. şeker eritilir.
2. Nişasta un ve kabartma tozu eklenir.
3. Orta yumuşaklıkta hamur elde edilir arzu ya göre hamur 15 dakika dinlendirilir.
4. Susama batırılıp kalıba bastırılıp şekil verilir tepsiye dizilir. içine ezilmiş ceviz de koyabilirsiniz.
5. 190 dereceli fırında pişirdim.
   Afiyet olsun.