- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kombe-kurabiye-tarifi/
Kömbe Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gr tereyağı
- ½ su bardağı sıvı yağ
- ½ su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 tatlı kaşığı kömbe baharatı
- Aldığı kadar un
- 1/2 (yarım) çay kaşığı kabartma tozu
Üzerine kullanmak için;
- Susam
- Ve olmazsa olmaz kömbe kurabiyemize şekil vereceğimiz tahta kömbe kaşıkları
Vita yağı kullanırsak ne kadr koymak gerek
Sıvı yağ kullanmayıp hepsini Vita yağ kullanacaksanız 250 gramdan fazla kullanmayın.Kolay gelsin size.
İlk yapışım, nolur nolmaz hamur kalır mı diye kabartma tozunu biraz fazla atmıştım sanırım o yüzden pişince şekilleri biraz bozuldu ama tadı gayet güzel 👍🥰💐
bende iki çeşit kaşık var büyük olanla daha iyi oldu..5 su bardagi un tam.geldi
Uzun zamandır aradığım tarifi buldum en kısa zamanda deneyeceğim. Teşekkürler…
merhabalar bayatlama durumu nasıl acaba bilgi verirseniz sevinirim ona göre baharatını alıp deneyeceğim.
Bilen bilir vita yağı kullanılıyor tereyağ yerine ama tereyağlı nasıl oldu ?
Rabia Hanım çok güzeldi tadı. Ben vita bulamadığım için tereyağı kullandım ama güzel oldu.
Tabii ki olur. Zaten damla sakızı az içinde. Kolay gelsin merakla bekliyorum sonucu.
kolay gelsin öncelikle ya ben annemle birlikte yapıcam da kömbe baharatı bulamadık bende 7 çeşit malzemeleri aldım herbirinden eşit miktarda koydum karıştırdım ama damla sakızı biraz az geldi gibi olurmu yani öyle yapabilirmiyiz ?
Berrin Hanım pazar derken, Pazarda satış yapan baharatçılardan demek istedim.
kömbe baharatını nereden temin edebilirz
Berrin Hanım
Ben Antalya da bulmakta zorlandım biraz. Sonra pazardan aldılar benim için. Hem aktarlarda hem pazarlarda olabilir. İkisine de bakın derim. Hoşçakalın…))
Kaşığım yok yurt dışındayim acaba kendim şekil versem nasıl olur ??
Olur tabii ki. Neden olmasın. Kolay gelsin size, hoşça kalın.
Yaptım şimdi fırında pişmekte bakalım sonuç nasıl olacak
Zehra Hanım Merhaba
İnşallah çok iyi bir sonuç alırsınız, sevgiler…))
Burcu Hanım gerçekten nefis görünüyor Kömbe Kurabiyeler. Elinize sağlık.
:) sizin ellerinize sağlık asıl tarif için teşekkürler :)
Bende yaptım çok sevdiler. Ama içi biraz yumuşak oldu neden acaba
Filiz Hanım, Bir daha ki yaptığınızda daha sert bir hamur yapsanız. Belki yumuşak bir hamur olduysa onun için olabilir. Ellerinize sağlık. Hoşça kalın.
Su kasiktan alsam ilk isim denemek olacak
Özge Hanım
Kaşık pazarlarda satılıyor,internet ten 3-4 TL arası satın alabilirsiniz,Pasta malzemeleri satan yerlerde de var.Kolay gelsin şimdiden. Hoşça kalın.
Çok teşekkürler. Kömbe kaşıklarını ben İstanbul Mısır çarşısının sağ tarafında pasta malzemeleri satan bir yerden aldım ama gerçekten pazarlarda var.
ilk defa yaptığım halde kelimenin tek anlamıyla MUHTEŞEM oldu emeginize sağlık.
Çok teşekkür ederim. Kömbe kurabiye bizimde ailece sevdiğimiz bir kurabiye. Hoşça kalın.
merhaba tarifinizi aynen uyguladım ilk defa kömbe yaptım hataylı arkadaşımda çok defa yemiştim ve çok beğenmiştim benimki de kelimenin tam anlamıyla MUHTEŞEM oldu ellerinize sağlık hoşçakalın.
Çok teşekkür ederim. İyi günler. Hoşça kalın.
Kombe kasigini nerden bulabiliriz yada alternatif ne olabilir?
İnternette satılıyor. Ben Yüksel Pastacılık Malzemelerin den aldım. İnternet siteleri de var. Ama pazarlarda var. En kötü ihtimalle yuvarlak klasik kurabiye veya kalıpla neden olmasın. İyi günler dilerim. Hoşça kalın.
kömbeye bayılıyorum missss :)
ama şimdiye kadar cesaret edip de yapamadım, ölçüler hep çok fazla adetler için verilmişti..
senin ölçüler tam bana göre mutlaka denicem sonucu yazarım ellerine sağlık :)
Burcu Hanım mutlaka deneyin derim tadı çok güzel bir kurabiye. Teşekkür ederim.
Ben de yaptım çok güzel oldu.
Kömbe kurabiye tarif defterlerimize girecek güzellikte bir kurabiye.