Teremyağlı Kremalı Ispanaklı Ve Mantarlı Kumpir

Teremyağlı Kremalı Ispanaklı Ve Mantarlı Kumpir Tarifi'nin Malzemeleri

• 7 adet patates
• 400 gr ıspanak
• 3-4 adet mantar
• 1 adet kırmızı kapya biber
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet sarımsak
• 1 paket krema
• Teremyağ
• Kaşar peyniri
• Kırmızı toz biber
• Karabiber
• Tuz

Teremyağlı Kremalı Ispanaklı Ve Mantarlı Kumpir Tarifi'nin Yapılışı

Hem tadıyla hem de muhteşem görünümüyle sofralarınızı şenlendirecek leziz bir tarif.
ister çay yanına ister ara sıcak olarak sofralarınızı şenlendirin.
Gelelim tarife.

1. Öncelikle patatesleri yıkayalım ve çöp şişle bikaç yerine batıralım. Fırın tepsisine koyup 220 derecede yaklaşık 45-50 dk kontrollü olarak pişirelim.
2. Patatesler fırında pişerken diğer taraftan kuru soğaıi yemeklik olarak doğrayalım.
3. Tencereye 3-4 yemek kaşığı teremyağ koyalım. Kuru soğanları karamelize edelim ve yıkayıp doğradığımız mantar ve kapya biberi( benim dondurucumda doğranmış vardı) ekleyelim.
4. Onlarda pisince iri doğranmış ıspanağı ekleyelim kapağını kapatalım.
5. Pişen ıspanağımız üzerine bir paket kremamızı ekleyelim. Bir diş sarımsak rendeleyelim
6. Karabiber ve tuzunu ekleyip kapağını kapayalım. Kremamız çekince tenceremizin altını kapatalım.
7. Pişen patatesleri fırından çıkarıp 5 dk bekleyelim ikiye keselim tepsiye dizelim.
8. Tatlı kaşığı ile içini bir tabağa çıkaralım. Çıkardığımız patates içlerine 3-4 yemek kaşığı teremyağ rendelenmiş kaşar peyniri ve tuz ekleyip iyice karıştıralım.
9. Sonra içini çıkardığımız patates içlerine doldurup düzeltelim ve tekrar kaşar peyniri koyalım.
10. Hazırladığımız ıspanak harcıyla içlerini dolduralım.
11. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyelim. Biz üzerine karabiber ve toz kırmızı biber ekledik. İster bizim gibi ister sade kaşarlı olarak fırına verelim.
12. 220 derece 10 dk. pişirip çıkaralım. Sıcak olarak servis edelim.
    Deneyenlere simdiden afiyet olsun. .