Teremyağlı Mahlelli Zerdeçallı Çörekotlu Minik Poğaçalar

Teremyağlı Mahlelli Zerdeçallı Çörekotlu Minik Poğaçalar Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 100 gram teremyağı gurme kaymaklım
• 100 gram süzme beyaz peynir
• 1/2 (yarım) çay bardağı zeytin yağı
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı mahlep
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1.,5 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı çörek otu
• Aldığı kadar un

Üzerine sürmek için :

• Yumurta sarısı
• 1 çay kaşığı pekmez
• 1 çay kaşığı sıvı yağı

Teremyağlı Mahlelli Zerdeçallı Çörekotlu Minik Poğaçalar Tarifi'nin Yapılışı

1. Un ve çörek otu hariç bütün malzemeleri güzelce karıştırıyoruz.
2. Unu yavaş yavaş ilave esiyoruz ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım.
3. En son çörek otunu ilave ediyoruz ve tekrar yoğuruyoruz.
4. Cevizden küçük parçalar koparıp yuvarlıyoruz ve yağlı kağıt koyduğumuz tepsiye diziyoruz. Benim 76 adet çıktı.
5. Yumurta sarısı, pekmez ve yağı karıştırıyoruz ve poğaçaların üzerine sürüyoruz.
6. Önceden ısıtılmış 180 °c fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.Afiyet olsun 😊🤗.