Teremyağlı Mahlepli Kurabiye

Teremyağlı Mahlepli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram teremyağ
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 1 yumurta (sarısı içine beyazı üstüne)
• 5 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı çekilmiş fındık
• 3 su bardağı un

Üzeri için;

• Kavrulmuş susam ve çörek otu

Teremyağlı Mahlepli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç bütün malzemeleri bir kaba alın ve karıştırın.
2. Yavaş yavaş un ekleyin ele yapışmayacak bir hamur elde edip ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
3. Önce yumurta beyazına sonra kavrulmuş susama batırın.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25- 30 dk pişirin.