Teremyağlı Mantar Sote

Teremyağlı Mantar Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yemek kaşığı teremyağ
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 adet orta boy çarliston biber
• 1 adet büyük boy kapya biber
• Yarım kilo tavuk göğsü
• Yarım kilo kültür mantarı
• 4 yemek kaşığı domates sosu
• 1, 5 tatlı kaşığı tuz

Teremyağlı Mantar Sote Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar nefis mantar sotemiz için işe koyulabiliriz. :)

1. Öncelikle mantarlarımızı yıkayıp ince ince doğradıktan sonra bir tavaya alıp suyunu salıp tekrar çekene kadar pişirin.
2. Ardından biberlerimizi ince ince doğrayarak başlayabiliriz.
3. Daha sonra ayrı bir tencereye yağlarımızı ekleyip kızdırın ve biberleri ekleyin.
4. Biberlerimizi biraz döndürdükten sonra salça sosunu ekleyip birlikte pişirin.
5. Ardından suyunu çekmiş olan mantarlarla beraber doğranmış tavuk göğsünü de ekleyerek pişirmeye bırakın.
6. Tuzunu da ekledikten sonra gerekirse biraz suya ihtiyacınız olabilir. Şimdiden deneyenlere afiyet olsun :)