Teremyağlı Meşhur Bursa Tatlısı ( Süt Helvası)

Teremyağlı Meşhur Bursa Tatlısı ( Süt Helvası) Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gr teremyağ
• 1 su bardağı un
• 1 litre süt
• 1 yumurta sarısı
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya

Teremyağlı Meşhur Bursa Tatlısı ( Süt Helvası) Tarifi'nin Yapılışı

1. Sütün yarısını tencereye alıyoruz üzerine şekeri ilave edip ocağa alıyoruz ve şeker eriyene kadar ocakta karıştırıyoruz .
2. Şeker eridi mi sütü soğumaya bir kenara alıyoruz .
3. Daha sonra tavaya teremyağı koyup ocakta eritiyoruz.
4. Eriyen yağa unu ilave edip kokusu çıkıncaya kadar kavurup karıştırıyoruz.
5. Daha sonra sütü tekrardan ocağa alıyoruz.
6. 1 yumurta sarısını ve kalan yarım litre sütü ekleyip iyice çırpıyoruz.
7. Kavrulan unu da ilave edip hızlıca çırpıyoruz .
8. Muhallebi kıvamı oluncaya kadar karıştırıyoruz kaynayıp kıvam alınca vanilyayı ekleyip ocağı kapatıyoruz .
9. Isıya dayanıklı kaselere veya tavuk göğsü yapar gibi borcama dökebilirsiniz.
10. Önceden ısıtılmış fırında sadece üst rezistansı açıp 25- 20 dk civarı üzeri kızarana kadar fırınlıyoruz.
11. Tatlımızı sıcak veya soğuk servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 😋 ❣️🥄 6 kase çıkıyor da benim ikisi yenince 4 kase ile resim çekmek zorunda kaldım 😄