Teremyağlı Meyhane Pilavı

Teremyağlı Meyhane Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı bulgur
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 3 adet sivri yeşil biber
• 4 adet orta boy domates
• 1 adet orta boy kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı teremyağı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Nane
• 4 bardak su

Teremyağlı Meyhane Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye sıvı yağ ve terem yağı koyalım.
2. Üzerine minik doğranmış soğanları ve sarımsak ekleyelim. 2-3 dakika kavuralım.
3. Üzerine minik minik doğranmış biberleri ve domatesleri ekleyelim tekrar kavuralım ve biber salçası domates salçasını ekleyelim
4. Kokusu çıkana kadar kavuralım.
5. Baharatlarını ekleyelim bulguru ekleyip birazcık daha kavuralım.
6. Üzerine suyunu ekleyip kapağını kapatıp pişirelim Afiyet olsun