Teremyağlı Minik İkramlık Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
- 125 gram Teremyağı
- 2 çorba kaşığı yoğurt
- 2 yumurta sarısı
- 100 gram peynir ( biraz kaşar biraz beyaz peynir rendelenmiş olarak )
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 veya 2, 5 su bardağı kadar un
Üzerine :
- Yumurta akı
- Susam, çörekotu karışımı
Teremyağlı Minik İkramlık Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
- Yoğurma kabına yumuşacık Teremyağını alın, üzerine yumurta sarılarını, rende peynirleri, yoğurt ve kabartma tozunu, çok az tuzu ekleyin.
- Hafifçe karıştırın, iki bardak unu ilave ederek yoğurmaya başlayın.
- Gerektikçe un ekleyerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
- Hamuru tezgâh üzerinde elinizle veya oklavayla bir santim kalınlığında açın, istediğiniz bir kalıpla küçük küçük şekil verin.
- Kurabiyeleri önce yumurta akına sonra susam, çörekotu karışımına bulayın, yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin.
- Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 20 dakika kadar kontrollü pişirin.
- Bu güzel, Teremyağı lezzetiyle ennfeess, peynirli minik kurabiyelerinizi sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. AFİYETLER OLSUN.