Teremyağlı Mutfağınıza Mis Gibi Koku Yayacak Supangle

Teremyağlı Mutfağınıza Mis Gibi Koku Yayacak Supangle Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 su bardağı süt (1 litre )
• 2 adet yumurta sarısı
• 3 yemek kaşığı un
• 6 yemek kaşığı toz şeker
• 3 yemek kaşığı kakao (Ben dark kakao kullandım)
• 100 gram bitter çikolata
• 2 yemek kaşığı teremyağ
• 1 su bardağı soğuk su
• Kakaolu kek
• Süt (Kaselerdeki kekleri ıslatmak için )
• Süslemek için ceviz kırığı, fındık kırığı, antep fıstığı kırığı

Hazırlanışı

1. Bir tencereye süt, yumurta sarısı, un, toz şeker ve kakaoyu ekleyin güzelce çırpın.
2. Orta ateşte ocakta sürekli karıştırarak koyulaşıp kıvam alana kadar pişirin.
3. Ocaktan indirir indirmez çikolata ve teremyağı ekleyip güzelce karıştırın. 10 dakika boyunca ara ara karıştırarak (üzeri kabuk tutmaması için) dinlendirin.
4. Soğuk suyu ilave edip mikser ile çırpın. Sunum yapacağınız kaselerin dibine birer parça kakaolu kek koyun ve üzerini süt ile hafif ıslatın. (evde kalan kekleri de değerlendirebilirsiniz ).
5. Hazır olan supangleyi keklerin üzerine paylaştırın.
6. Buzdolabında en az 1-2 saat bekletin. Ne kadar fazla bekletirseniz daha kıvamlı ve lezzetli oluyor.
7. Servis etmeden evvel üzerini ceviz kırığı, fındık kırığı veya antep fıstığı kırığı ile süsleyin.