Teremyağlı Nefis Mini Pişi

Teremyağlı Nefis Mini Pişi Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı un
• 1 adet yumurta
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 kaşık zeytinyağı
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı( su ılık olacak)

İç malzemeler;

• 2 orta boy patates
• 1 adet soğan
• 25 gram kadar teremyağı
• Karabiber

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Teremyağlı Nefis Mini Pişi Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patatesler haşlanır ve püre haline getirilir.
2. Ayrı bir tencerede yemeklik doğranmış küçük doğranmış soğanları pembeleşinceye kadar teremyağda kavrulur.
3. Kavrulduktan sonra patates ,karabiber, tuz eklenir ve karıştırılır ve soğumaya bırakılır.
4. Hamuru için onun dışında hepsi karıştırılır un yavaş yavaş eklenir çok sert olmayacak bir hamur olacak ele yapışmayacak şekilde hamuru bezelere ayırıp bir oklava yardımıyla açılır.
5. Fotoğrafta gördüğünüz gibi ince ve bi bardak yardımı ile kesilir.
6. İç harcından koyulur ve ay şekli verilir çok kızgın olmayacak sıvı yağda kızartılır. 😋😋.