Teremyağlı Parmaklarınızı Yedirecek Tavuk Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
1 tane tavuk göğsü (200-250 gr)
1 yemek kaşığı teremyağ
1 tane orta boy domates
1 tane köz kırmızı biber
Kaşar peyniri rendesi
2 diş sarımsak
Tuz, pul biber, kekik,
Teremyağlı Parmaklarınızı Yedirecek Tavuk Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
Tavuk göğsünü yarı don haldeyken ince ince doğrayın.
Önceden ısıttığınız yapışmaz tavaya göğüsleri üst üste gelmeyecek şekilde çizin.
Ara ara ters yüz ederek kızarana kadar pişirin.
Kızardıktan sonra teremyağı, tuz ve kekiği ekleyip biraz kavurun.
Göğüs zaten kolay piştiği için yumuşamıştır.
Tavanın ortasına doğru toplayın ve küçük küçük doğradığınız köz biberleri, sarımsakları ve soyup halka halka doğradığınız domatesleri etlerin üzerine çizin.
Pul biberi domateslerin üzerine serpin.
Kapağını kapatıp domatesler yumuşayana kadar pişirin.
Domatesler yumuşayınca üzerine rendelediğiniz kaşarı da ekleyip tekrar kapağını kapatın ve kaşarlar eriyene kadar bekleyin.Afiyet olsun 😋.