Teremyağlı Patatesli Tepsi Keki

Teremyağlı Patatesli Tepsi Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet orta boy patates
• 1 demet dereotu
• Yarım demet maydanoz
• 1 su bardağı rendelenmiş peynir
• 3 tane yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı ertilmiş teremyağ
• 1, 5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı katı teremyağ tepsiyi yağlamak için.
• ( Arzuya göre bu karışıma bir çay bardağı bezelye, mısır, küçük doğranmış zeytin, biber veya kabak) damak tadınıza göre ilave edebilirsiniz. )

Teremyağlı Patatesli Tepsi Keki Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesler çiğden soyulup minik küpler halinde doğranır.
2. Maydanoz ve dereotu ince ince kıyılır. Geniş bir kaba doğranan patatesler, yeşillikler, yoğurt, teremyağ, yumurta, peynir, un, tuz, baharatlar, kabartma tozu ilave edilerek kek gibi karıştırılıp, katı teremyağ ile yağlanmış tepsiye dökülerek bir parmak kalınlığın da yayılır.
3. Fırın soğukken konup 45 dakika kadar alt ve üstü kızarana kadar pişirilir. Çay saati ve et yemeklerinin yanına çok leziz bir tarif.