Teremyağlı Pratik Islak Kek

Teremyağlı Pratik Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı teremyağ
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2-3 su bardağı un (Aldığı kadar un)

Üzeri İçin;

• 1 su bardağı kakaolu karışım
• 1 su bardağı süt

Süslemek İçin;

• Hindistan cevizi veya
• Fındık

Teremyağlı Pratik Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bir tavada teremyağı eritiyoruz.
2. Sonra geniş bir kaba oda sıcaklığındaki yumurtaları alıyoruz şeker ile köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
3. Daha sonra erimiş ve ılımış olan teremyağını, kakao ve sütü iyice karıştırıyoruz.
4. Elde ettiğimiz kakaolu karışımdan 1 su bardağı ayırıyoruz.
5. Sonrasında kabın içindeki karışıma sırasıyla kabartma tozu, vanilin ve unu ekliyoruz. (Karışım koyu bir boza kıvamında olacak)
6. Daha sonra yağlanmış borcama karışımı döküyoruz. Not : Kekiniz düzgün kabarsın istiyorsanız bir kaç defa hafifçe borcamınızı yere vurunuz içindeki kabarcıkların çıktığını göreceksiniz.
7. Sonra ise önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına atınız.
8. İlk 30 dakika fırının kapağını kesinlikle açmıyorsunuz ısı dengesi bozulur, kekiniz düzgün kabarma ve içi pişmez.
9. 35 dakikadan sonra ara sıra bir kürdan yardımıyla kekinizin belirli yerlerinden delikler açarak pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.
10. Bu sırada bir kaba bir su bardağı ayırdığınız kakaolu karışımı dökün ve içine 1 su bardağı süt ilave edin daha sonrada iyice karıştırın.
11. Fırından çıkardığınız keki dilimleyin ve üzerine kakaolu sütlü karışımı eşit şekilde dökün.
    Üzerine isteğinize bağlı süslemeler yapabilirsiniz. Umarım beğenirsiniz hepinize AFİYET OLSUN.