Teremyağlı Pratik Kırıntılı Pay

Teremyağlı Pratik Kırıntılı Pay Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur İçin ;

• 250 gr donuk teremyağ
• 3, 5 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Sos İçin ;

• 2 su bardağı böğürtlen veya ahududu
• 5 yemek kalıbı yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı nişasta

Teremyağlı Pratik Kırıntılı Pay Tarifi'nin Yapılışı

Bu tarifim öyle harika ki 1 dilim asla yetmez söyleyeyim💖😋
Yoğurmadan 10 dakika yaptığım muhteşem bir pay istediğiniz sos ile hızlıca yapabilirsiniz muhteşem oldu ;) 😋👌👇

1. Sos; Böğürtlen tencereye konulur üzerine şeker ilave edilir ve kapağı kapatılarak orta gözde kısık ayarda ara ara karıştırarak  dakika pişirilir.
2. Hemen pişiyor zaten. Nişasta kaseye konulur üzerine biraz su eklenip açılır eritilir.
3. Böğürtlenler suyunu tam çekmeden yumuşayınca eritilmiş nişastası ilave edilir.
4. Ara ara karıştırarak 2 dakika daha pişirilir ve altı kapatılıp ara sıra karıştırarak soğumaya bırakılır.Ben yazdan bahçeden hazır ettiğim konserve soslarım ile yapıyorum 💖
5. Donuk teremyağ küp doğranıp robota konulur. Şeker, vanilya ve un da hemen konulup hızlıca en yüksek devirde çekilir kırıntı haline getirilir.
6. 2 bardak alıp üzeri için ayrılır. Kalan kırıntılara kabartma tozu ve yumurta koyup robot çalıştırılır. 1 dakika çevrilip kapatılır.
7. Açılıp kıvamına bakılır çok yumuşak ise az un serpip toparlayabilirsiniz ama fazla oynamayın yoğurmayın.
8. Yağlı kağıt serilmiş kelepçe kalıba hamur yayılır tabandan kenara doğru parmaklar ile bastırıp yanlara doğru açılır ki ortası boşluk kalsın.
9. O boşluğa sostan bolca dökülür. Üzerine kırıntılar kaşık ile eşit dökülüp önceden ısıtılmış 180 ° fırında hafif pembeleşene kadar pişirilir. (30 dakika)
10. İyice soğuyunca çıkarılır kapaklı fanusta muhafaza edilir. Üzerine hafif pudra şekeri serpip servis edilir 😋 🍇💖Ben yazdan bu şekilde yapıp kavanozladığım böğürtlen soslarım ile yapıyorum😍 Ama siz dondurulmuş meyveler ile de aynı şekilde yapabilirsiniz yapılışını da yazdım 💖

Çok pratik en lezzetli pay 😋
Mutlaka Deneyin Bayılacaksınız 👍
AFİYET OLSUN