Teremyağlı Starbucks Kurabiye (Hamuru Buzluktan)

Teremyağlı Starbucks Kurabiye (Hamuru Buzluktan) Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gr teremyağ
• 7-8 yemek kaşığı pudra şekeri
• 2 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı sıcak su
• 1 silme çay kaşığı tarçın
• 1/2 (yarım) paket kabartma tozu
• 2, 5-3 su bardağı un
• 1 çay bardağı ceviz
• 2 paket 80 gr. lık bitter çikolata yada 1 çay bardağı damla çikolata

Teremyağlı Starbucks Kurabiye (Hamuru Buzluktan) Tarifi'nin Yapılışı

Bu tarifi çok beğeneceksiniz😊😊 Hamurunu aylarca buzlukta saklayabileceğiniz bu nefis tarifi sizlerle paylaşıyorum, şimdiden afiyet olsun🌹🌹 1. Hamuru yoğurmaya başlamadan önce çikolata ve cevizi doğrayarak hazır edelim.

1. Margarin, şeker, yumurta sarısı, su, tarçın geniş bir kapta karıştırılır.
2. Un ve kabartma tozu eklenerek kıvamı ayarlanır.
3. Kulak memesinden biraz daha yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir.
4. Doğrayıp, hazırladığımız ceviz ve çikolata da içine eklenir. Bu aşamada damla çikolata kullanıyorsanız, bütün şekilde kurabiyeye ekleyebilirsiniz.
5. Tablet çikolatayı ise damla çikolatadan biraz daha büyük olacak parçalar şeklinde hazırlamalısınız.
6. Hamuru hazırladıktan sonra tezgaha alıp rulo pasta gibi şekil verilir. Görsel de daha net görebilirsiniz.
7. Bir strece sarıp derin dondurucuya kaldırarak bu şekilde hazırladığınız hamuru istediğiniz zaman çıkarıp kesilecek kadar buzu çözüldükten sonra pişirebilirsiniz. Eğer hemen pişirecekseniz bir kaç saat dolapta dinlendirmelisiniz.
8. Ben hamuru önce ortadan ikiye böldüm, daha sonra birer parmak kalınlığında dilimler halinde keserek fırın tepsisine dizdim.
9. 150 derece fırında kontrollü bir şekilde 20 dakika kadar pişirdim. Piştikten sonra 5 dakika da kapağı yarım açık fırında içini çekmesi için pişirdikten sonra fırından çıkardım. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.