Teremyağlı Sufle

Teremyağlı Sufle Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• Yarım su bardağı + 1. 5 yemek kaşığı toz şeker
• Yarım su bardağı + 1. 5 yemek kaşığı un
• 80 gr bitter çikolata
• 1 tatlı kaşığı sürme çikolata
• 60 gr teremyağ

Üzeri İçin ;

• Pudra şekeri

Teremyağlı Sufle Tarifi'nin Yapılışı

1. Teremyağı ve bitter çikolatayı sos tavasında kısık ateşte ara ara karıştırarak eritiyoruz.
2. Eriyen çikolata ve yağın üzerine unu ekleyelim altını kapatıp karıştıralım.
3. Mikser kabına yumurta ve şekeri ekleyip mikser ile çırpalım.
4. Çırptığımız karışıma çikolatalı karışımı ve sürme çikolatayı ilave ederek mikser ile karıştırmaya 1 2 dakika kadar devam edelim.
5. Sufle kabınız fırın güveci, alüminyum folyo kaplar veya sufle kapları olabilir.
6. Sufle kaplarımızı sıvı yağ yardımıyla yağlayalım ve harcımızı kaplara paylaştıralım.
7. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yaklaşık 7 -8 dakika kadar pişirelim.
8. Test etmek isterseniz kurdan yardımıyla ortasından bakabilirsiniz kıvamına.
9. Pişen suflemizi isteğe göre sıcak yada soğuk olarak üzerine pudra şekeri serpiştirerek servis edelim.
   Afiyet olsun.