Teremyağlı Süslü Kurabiyeler

Teremyağlı Süslü Kurabiyeler Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr teremyağ
• 1 su bardağı pudra şeker
• 1 yumurta akı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Kakaolu hamur için :

• Aynı malzemeler ve aynı ölçüler + 2 yemek kaşığı kakao

Süslemek için :

• Fındık ezmesi ve hindistan cevizi

Teremyağlı Süslü Kurabiyeler Tarifi'nin Yapılışı

1. Teremyağ  ve pudra şeker çırpılır.
2. Yumurta akı ve sıvı yağ da eklenip tekrar çırpılır.
3. Geriye kalan tüm malzemeler elekten geçirilerek eklenip yumuşak bir hamur elde edilir.
4. Kakaolu hamur yapmak için de aynı miktarda malzemelere ek olarak 2 yemek kaşığı kakao eklenip yumuşak bir hamur elde edilir.
5. Hamurlar bir saat buzdolabında bekletilir.
6. İsteğe bağlı kurabiye kalıplarıyla veya elimizle istenilen şekil verilip önceden ısıtılmış 170°de 15 dk pişirilir. (Pişirme süresi fırına göre değişebilir. )
7. Kurabiyeler piştikten sonra soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra fındık ezmesi sürülüp hindistan cevizine bulanır.