Teremyağlı Tarçınlı Fındıklı Kurabiye

Teremyağlı Tarçınlı Fındıklı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gram teremyağ
• 1 küçük kahve fincanı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tarçın
• Yarım su bardağı nişasta
• 3 silme çorba kaşığı şeker (Damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un
• 100 gram fındık

Üzerine;

• Pudra şekeri
• Tarçın

Teremyağlı Tarçınlı Fındıklı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Teremyağı, sıvı yağı, tarçını, nişastayı, şekeri, vanilyayı, kabartma tozunu homojen olana kadar karıştırdıktan sonra bildiğimiz kurabiye hamuru kıvamına (kulak memesi) gelene kadar kontrollü olarak un ekliyoruz. Ben 1. 5-2 bardak civarı kullandım.
2. İstediğimiz kıvama gelen hamurdan fındıktan az daha büyük parçalar koparıyoruz.
3. İçine bütün halde fındık koyduktan sonra kapatıp yuvarlıyoruz.
4. 😊Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz.
5. Önceden 170 derecede ısıttığımız fırına gönderiyoruz.
6. 😊Kurabiyelerin altı hafif kızarınca fırından çıkarıyoruz. Benim fırınım 25 dakika da pişirdi.
7. 😊Kurabiyeler soğuduktan sonra pudra şekeri ve tarçın karışımına bulanır.Afiyet olsun 😊.