Teremyağlı Tartolet

Teremyağlı Tartolet Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 150 gram teremyağ
• Yarım su bardağı şeker
• 1 yumurta
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağından biraz fazla un (kontrollü)

Kreması için;

• 500 ml süt
• Yarım su bardağı mısır nişastası
• 1 kahve fincanı şeker
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı teremyağ

Üzerine;

• Çeşitli meyveler

Hazırlanışı

1. Hamuru için bütün malzemeleri karıştırın ve yoğurun.
2. Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edin.
3. Bu hamuru bir kapta streçleyip 30 dk buzdolabında bekletin.
4. Buzdolabından çıkardığınız hamuru kalıplara yerleştirin.
5. Önceden ısıttığınız 180° fırında 15-20 dk kontrollü pişirin.
6. Bir yandan kreması için teremyağ hariç bütün malzemeleri ocakta pişirin.
7. Koyulaşınca ocağı kapatıp teremyağını atın.
8. Ve muhallebinin soğumasını bekleyin.
9. Soğuyan muhallebiyi tartolet hamuruna sıkma torbası yardımıyla sıkın.
10. En son meyvelerle süsleyin.