Teremyağlı Tava Böreği

Teremyağlı Tava Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yufka
• Teremyağ

Sıvı Karışım ;

• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı yağ
• 1 paket kabartma tozu

İç Harcı İçin ;

• Peynir ve maydanoz

Teremyağlı Tava Böreği Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavanın altı Teremyağ ile yağlanır.
2. Birinci yufka dışarıdan sarkacak şekilde tavaya serilir.
3. Sıvı karışım kaşık yardımıyla yufkaya sürülür.
4. İkinci yufka önce ikiye bölünür ve küçük parçalara bölünerek önce ilk yarısı tavaya serilir tekrar sıvı karışım sürülür sonra ikinci yarısı serilir tekrar sıvı karışım sürülür ve bu esnada iç harçta eklenir.
5. Daha sonra son yufkamız da ikinci yufka gibi iki parti halinde küçük küçük bölünerek sıvı karışımla ıslatılır.
6. Tavanın dışına sarkan birinci yufka düzgün bir şekilde kapatılır.
7. Böreğimizin kapağı kapalı altı da kısık ateşte iki yüzü de pişirilir.
   Sahur için çok pratik bir tarif deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🎀💐💐💐