Teremyağlı Tavuk Mücver

Teremyağlı Tavuk Mücver Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo tavuk göğsü
• 2 yumurta
• 2 kaşık katı yoğurt
• 1 kaşık mayonez
• 1 yemek kaşığı teremyağ (teremyağ yemek & hamurişi )
• 1 çay bardağı kıyılmış maydanoz
• 1 kaşın un
• 1 kaşık nişasta
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığından biraz az tuz

Hazırlanışı

1.  Öncelikle tavuk etlerini çıkartıp yıkayıp süzüyorum, kuruluyorum ve ince ince küp küp doğruyorum.
2. Derin bir kase içine alıyorum, içine sırayla; yoğurt, mayonez, tuz, karabiber, 1yada 1,5 yemek kaşığı teremyağ, maydanoz, un, nişasta, karabiber ve yumurta konur ve iyice karıştırılır.
3. Bu karışımı buzdolabına koyup 1-2 saat dinlendiriyoruz.
4. Buzdolabından çıkınca birkaç kez kaşıkla karıştırıyoruz ve kızgın yağa yemek kaşığı kadar koyup altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz.
5. Daha sonra da üzerine yoğurtla sos yaparak servis yapıyoruz.

Yapanlara kolay gelsin, çok kolay ve lezizzzzz bir tarif.