Teremyağlı Krokan (Özellikle Ders Çalışırken Ve Çocuklar İçin)

Teremyağlı Krokan (Özellikle Ders Çalışırken Ve Çocuklar İçin) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı teremyağ gurme kaymaklı
• Yarım su bardağı ceviz
• Yarım su bardağı yer fıstığı
• (Evdeki kuru yemiş çeşidinize göre ekleme yapabilirsiniz, yalnız toplamda 1 su bardağı şekere 1 su bardağı kuru yemiş şeklinde ayarlama yapınız.)

Teremyağlı Krokan (Özellikle Ders Çalışırken Ve Çocuklar İçin) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak orta genişlikte bir tavamızı küçük ocağa alıyoruz. Ve de bu aşamada ocağın yakın kısmına yağlı kağıt seriyoruz.
2. Şekeri tavaya koyuyoruz ve de erimesini bekliyoruz. (çok fazla karıştırmamaya dikkat edin çünkü pütürleniyor. )
3. Şeker tamamen karamelize olunca ocağın altını kısıp içine teremyağımızı ekliyoruz. (ocağın altını kısmamın sebebi şeker yanmasın diye).
4. Teremyağı güzelce her noktaya ulaşacak şekilde karıştırıyoruz.
5. Devamında tüm kuru yemişlerimizi ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
6. Hepsini karıştırdıktan sonra ocağın altını kapatıp yan tarafta hazırladığımız yağlı kağıdın bir tarafına harcımızı döküyoruz.
7. Yağlı kağıdın boş kalan kısmını harcın üstüne kapatıp bir bardak yardımıyla krokanımıza şekil veriyoruz.
8. Düzgün bir şekil verdikten sonra krokanımızı dikdörtgen parçalara ayırarak buzdolabına kaldırıyoruz.Yaklaşık 30 dk soğuduktan sonra çıkarıp yiyebilirsiniz. Herkese afiyet olsun.