Teremyağlı Un Kurabiyesi

Teremyağlı Un Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket teremyağ (Yumuşak olmalı 250 gr)
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 4 çorba kaşığı buğday nişastası
• 1 su bardağı pudra şekeri
• Aldığı kadar un

Teremyağlı Un Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Teremyağ, sıvı yağ ve pudra şekerinin 1 su bardağını yoğuruyoruz. Kalan yarım bardaklık pudra şekeri üzeri için kullanılacak.
2. 5 dk. Yoğurduktan sonra nişasta ve unu ilave ediyoruz. İyice yoğuracağız çünkü hamur parçalanacaktır.
3. Şekil verirken 2 adet ceviz büyüklüğünde bir parça koparıp rulo şekline getirin. Sağ, sol ve üst kısmına çatalla şekil verip yan yan kesin.
4. Tepsiyi yağlamayın hamur zaten yağlı. Kurabiyeleri tepsiye dizin.
5. Önceden ısıtılmış fakat ılık olmalı 160 derecelik fırında 15 dk pişirin. Yumuşak ve nemli gibi olacaktır o zamanla kıvamına gelir. 15 dk’yı geçmesin pişmesi.
6. Fırından çıkarınca soğusun ve üzerine pudra şekeri serpelim.