Teremyağlı Van Stapele Kurabiye

Teremyağlı Van Stapele Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 su bardağı un
• 1 çay bardağı kakao
• 1 fiske tuz
• 1 çay kaşığı karbonat
• 120 gram oda sıcaklığında yumuşamış teremyağı
• Yarım su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı esmer şeker
• 1 adet büyük boy yumurta
• 150 gram iri parçalar halinde küp küp dilimlenmiş sütlü çikolata
• İçerisine beyaz kuvertür çikolata

Teremyağlı Van Stapele Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Teremyağı, toz şeker ve esmer şekeri krema kıvamına gelene dek çırpıp yumurtayı ekleyin. Yeniden çırpın.
2. Eleyerek kuru malzemeleri ekleyip yoğurun.
3. En son parçalar halindeki sütlü çikolataları ekleyip yoğurun.
4. Şekil vermekte zorlanırsanız buzdolabında 15 dk bekletebilirsiniz.
5. Hamurdan cevizden büyük parçalar alıp (toplamda 16-18 adet kurabiye çıkıyor) ortalarına beyaz çikolata koyarak yüksek toplar elde edin.
6. Pişerken yayılacakları için olabildiğince yuvarlak olmaları önemli.
7. Kurabiyeleri 175 derecede ısıtılmış fırında tam 9 dakika pişirin. Pişirme süresi çok önemli. Kurabiyeler fırından çıktıktan sonra 15 dk dinlendirip öyle alın.
   * afiyet olsun🌺