Teremyağlı Yumurtasız Sünger Kek

Teremyağlı Yumurtasız Sünger Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı un
• 1 çay kaşığı silme karbonat
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı yoğurt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı sıcak su
• 25 gram teremyağ
• 1 tatlı kaşığı kakao

Çikolata sosu için:

• Yarım su bardağı su
• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı kakao
• Yarım yemek kaşığı nişasta
• 1 tatlı kaşığı teremyağ

Hazırlanışı

1. İlk olarak 1 çay bardağı suyumuzu ocağa koyarak başlayalım hazır olsun.
2. Kuru malzemeleri karıştırıyoruz.
3. Un ,karbonat ve kabartma tozunu daha sonra yoğurt ve sıvı yağı ekliyoruz.
4. Kaynar suyumuzun içine teremyağımızı ekliyoruz.
5. Mikser kullanmadan suyumuzu yavaş yavaş katıyoruz karıştırıyoruz.
6. Kek hamuru kıvamına getirip, hamurumuzu ikiye bölüyoruz.
7. Yarısına 1 tatlı kaşığı kakaoyu katıp yaklaşık 2 yemek kaşığı sıcak suyla kıvam veriyoruz.
8. 12 cm’lik güveç kaplarıyla 3 tane çıktı.
9. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık yarım saat kadar pişiriyoruz.
10. Çikolata sosuyla yemek isteyenler için su, süt, nişasta, toz şeker ve kakao tencereye alınır, kaynayıncaya kadar karıştırılır.
11. Kanayınca içine 1 tatlı kaşığı teremyağ katılır. Soğumaya bırakılır.
12. Kekle beraber servis edilir. Afiyet olsun.