Tereyağ
Tereyağ Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 kg yoğurt kaymağı (Hemen hemen 10 kg yoğurttan çıkan kaymak)
Yoğurt yapmak için;
- 10 lt süt
- 1 su bardağı ev yoğurdu
Tereyağ Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle sütümüzü yoğurt yapmak için mayalıyoruz.
- Sonrasında mayalanan yoğurdun üst kaymağını alıp bir kapta biriktiriyoruz.
- Aldığınız yoğurt kaymağı ne kadar çok olursa tereyağınızda o kadar fazla olacaktır ben yaklaşık 10 kg sütten yoğurt yapıp aldığım yoğurt kaymağını kullanıyorum. Şimdi sıra tereyağını yapmaya geldi.
- Yoğurt kaynaklarımızı kapaklı kavanoz alıp içerisine elinizi yakmayacak sıcaklıkta 2 lt kadar su koyuyor ve çalkalamaya başlıyoruz.
- İçinde ki su soğudukça sıcak su ilave ediyor çalkalıyoruz tereyağ oluşmaya başlayacaktır
- Oluşan yağları tahta kaşık ile toplayarak bir kap içerisinde biriktirerek tereyağınız hazır hale getiriyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
