Tereyağ

Tereyağ Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kase yoğurt kaymağı
• 1 bardak ılık su
• 1 bardak biz gibi su

Tereyağ Tarifi'nin Yapılışı

1. Kaymağı ılık suyla çırpacağımız bir kaba alalım mikserler 5 dakika kadar çırpalım.
2. Sonra buz gibi suyu da içine döküp 5 dakika daha çırpalım.
3. Yağlar üste çıkacak göreceksiniz zaten o suyu tamamen dökelim.
4. İçinde kalan yapıda musluğum soğuk tarafını açalım.
5. İçine bir bardak su koyup kaşık yardımıyla yağı yıkılalım 5 beş defa bunu tekrarlayalım yağı yıkayalım.
6. Suyunun rengi açılacaktır en sonunda elimize alıp hafif bir şekilde toplayıp kalan suyunu da sıkalım ve bir kaba koyup dolaba kaldıralım.