Tereyağ’ın Yerini Alacak Kaymak Kızartması (İddia Ediyorum Tadına Doyamayacaksınız)

Tereyağ’ın Yerini Alacak Kaymak Kızartması (İddia Ediyorum Tadına Doyamayacaksınız) Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gram kaymak
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz

Tereyağ’ın Yerini Alacak Kaymak Kızartması (İddia Ediyorum Tadına Doyamayacaksınız) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavaya malzemelerimizi ekliyoruz. Birbirine harmanlanması için karıştırıyoruz. Karıştırırken kaymağı ezerek karıştırın ki büyük parçalar halinde kalmasın….
2. Karıştırarak kavurmaya devam ediyoruz. Dikkat edin ufak sıçramalar yapabilir. Rengi dönüp kızardıktan sonra altını kapatabilirsiniz. Kendi sıcağı ile rengi biraz kararabilir sorun değil.
3. Şimdi bu kaymak kızartmasıyla neler yapılabilir diyorsunuz….
4. Tereyağın yerini birebir alıyor. Yumurtalarınıza yağ yerine kullanabilirsiniz. Pilav,makarnalara aynı şekilde yağ niyetine kullanıyorum inanılmaz lezzetli oluyor. Özellikle sade bulgur pilavını mutlaka bu şekilde deneyin derim. İlk yaptığınız zaman ekmeği banıp mutlaka tadına bakın baktırın :) ama çok tehlikeli her an bitebilir….
5. Bozulmak üzere olan kaymaklarınızı da bu şekilde değerlendirebilirsiniz.

Afiyet olsun.