Tereyağlı Çıtır Haşlanmış Patates

Tereyağlı Çıtır Haşlanmış Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 10 küçük boy patates
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Damak tadınıza göre:

• Kekik
• İnce kıyılmış maydanoz
• Tuz
• Kırmızı pul biber

Tereyağlı Çıtır Haşlanmış Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle uygun bir tavada patatesleri haşlayalım. (çok fazla haşlanmasın).
2. Haşlanan patateslerin ilk sıcaklığı geçince kabuklarını soymadan ince ince keselim.
3. Patatesleri uygun bir tavaya dizelim.
4. Tereyağını küçük dilimler olmak suretiyle patatesin arasına parça parça ekleyelim ekleyelim ve orta ateşte kızartalım. Baharatı, tuzu ilave edelim.
5. İnce kıyılmış maydanozu ilave edelim. Sıcak sıcak servis yapalım lütfen. Afiyet olsun.