Tereyağlı Erişte Hamuru

Tereyağlı Erişte Hamuru Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo un
• 5 yumurta
• 1 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı tuz
• 100 gr erimiş tereyağ

Tereyağlı Erişte Hamuru Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtayı, suyu, tuzu aynı anda karıştırma kabına al unu yavaş yavaş ilave ederek sert bir hamur elde et.5 beze tut, 1 cm kalınlığında açılır.10 dk kadar kurutulur.Daha sonrasında kesilir.Şimdiden afiyet olsun :)