Tereyağlı Fasulye Kavurmam

Tereyağlı Fasulye Kavurmam Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo yeşil fasulye
• 2 adet kapya biber
• 2 adet yeşil biber
• 3 diş sarımsak
• 1 büyük soğan
• Zeytinyağı tereyağ ve margarin
• Tuz, kırmızı biber, karabiber
• 1 adet knor tavuk bulyon
• 2 yemek kaşığı salça

Tereyağlı Fasulye Kavurmam Tarifi'nin Yapılışı

Şunu belirtmeliyim ki mükemmel bir lezzet sadece şunu söylüyorum deneyin ve görün.

1. Öncelikle fasulyeleri ayıklayıp, dildim. Daha sonra geniş bir leğenin içinde suda beklettim.
2. Bir taraftan da tencereye iki yemek kaşığı sıvı yağımı, soğanımı, sarımsağımı, biberlerimi koydum ve hepsini kavurdum. Diriliği gidip, yumuşayana kadar.
3. Salçasını koydum iki yemek kaşığı. Daha sonra içine fasulyeyi ve bulyonu koyup, ağzını kapattım. On beş dakika hiç açmadım. O şekilde kavruldu.
4. Daha sonra karıştırdım ve iki yemek kaşığı tereyağ bir yemek kaşığı margarin koyup, iyice karıştırdım. Üzerine de tuz, kırmızı biber, karabiber koydum
5. Ağzını kapattım ve o şekil de yarım saat ağzı kapalı pişti fasulyeler. Yumuşadı iyice. Siz yumuşayana kadar pişirin ve yemeğimizin altını kapattık.
6. İster ekmek arası çay yanında, ister tabakta pirinç pilavı yada bulgur pilavıyla servis edebilirsiniz. İsterseniz üzerine iki yumurtada kırabilirsiniz. Tamamen damak zevkinize kalmış AFİYET OLSUN😍😍😊😊😘😘😘😘🤔