Tereyağlı Kıyır Kurabiye

Tereyağlı Kıyır Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gr yumuşamış tereyağı
• 1 su bardağından iki parmak eksik toz şeker
• 2 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3-3. 5 su bardağı un

Üzeri için

• (Tamamen tercih meselesi eğer üzerine birşey serpmek istemiyorsanız şeker miktarını bir su bardağına tamamlayın)
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 çay kaşığı tarçın
• Eritilmiş çikolata

Tereyağlı Kıyır Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığında tereyağ ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
2. Yumurtaları teker teker ekleyip karıştırın. kalan malzemeleri ekleyip buzdolabında yarım saat dinlendirin. ellerinizi ve tezgahı unlayın.
3. Hamurunuzu 3 cm kalınlığında açın ve bir kurabiye aparatı ile şekiller çıkarıp tepsiye dizin.
4. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 10 ila 15 dakika arası pişirin.Fırın boyutuna göre farklılık gösterebilir.
5. Fırından çıkan kurabiyelerin ilk sıcağı geçince üzerine tarçınlı karışımı serpin ve üzerine benmari usulü eritilmiş çikolatayı bir kaşık yardımıyla serpiştirin. Afiyet olsun