Tereyağsız, Margarinsiz Bayatlamayan Simit Kurabiye

Tereyağsız, Margarinsiz Bayatlamayan Simit Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 1 adet yumurta (beyazı dışına sarısı içine kullanılacak )
• 1 paket kavrulmuş susam (75 gr)
• Aldığı kadar un

Tereyağsız, Margarinsiz Bayatlamayan Simit Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Eğer susamınız kavrulmamışsa önce tavaya susamı alıp kavuralım.
2. Yoğurma kabına un ve yumurtanın beyazı hariç bütün malzemeleri koyup karıştıralım.
3. Unu yavaş yavaş ekleyelim ve ele yapışmayan kurabiye hamuru elde edelim.
4. Hamurdan cevizden küçük toplar alıp önce yumurta beyazına daha sonrada susama bulayıp tepsiye alalım.
5. 180 derelik fırında 20 dk kadar pişirelim.
6. İyice soğuduktan sonra kapalı bir kabın içine alıp uzun süre muhafaza edebilirsiniz.

Yapacaklara afiyet bal şeker olsun 🌺.