Tiramusu Kapta

Tiramusu Kapta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2, 5 su bardağı süt
• 1 yumurtanın sarısı
• 3, 5 yemek kaşığı tepeleme yemek kaşığı şeker
• 3 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 paket 250 gram mascarpone (Yada labne peyniri)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kedi dili bisküvi
• 1 su bardağı ılıktan biraz sıcak su
• 1 yemek kaşığı dolusu neskafe(3ü 1 arada)
• 3 yemek kaşığı süt

Tiramusu Kapta Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir tas içinde kahve, süt, şeker ve suyu iyice karıştırıp şekeri eriterek hazır edelim.
2. Daha sonra; Kreması için;Tencereye sütü, yumurta sarısını, unu ve şekeri koyup tel çırpıcı ile iyice karıştıralım.
4. Daha sonra ocağa alıp orta ateşte devamlı karıştırarak, göz göz olup fokurdayana dek kaynatıp kremamız koyulaşıp kıvam alınca hemen ocaktan alalım.
5. Vanilyayı katıp çırpalım ve ardına; direk bekletmeden mascarpone yi ekleyip mikserle 5 dakika boyunca beraber çırpalım.
6. Arada kabuk tutmaması için çırparak 15 dk kremamızı kenarda ılıtalım.
7. Bardakları hazır edelim, Bisküvileri ortadan ikiye-üçe bölüp kahveli suya batırıp çıkaralım ve bardakların tabanına kapatacak şekilde dizelim.
8. Üzerine kepçe ile kremadan dökelim, tekrar orta kısmına ıslatılmış bisküvi dizip son kez krema dökelim en üste kakao serpip dilediğimiz gibi süslendikten sonra buzdolabında 3-4 saat dinlendirip servis edebiliriz. TOPLAMDA 4 BARDAK ÇIKTI