Tiriliçe

Tiriliçe Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1, 5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı zeytinyağı
• 2 tane kabartma tozu
• 1 tane vanilya
• Alabildiği kadar un( yaklaşık 3 bardak)

Sosu için;

• 1, 5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı şeker

Üzeri için;

• 1 paket hazır krema
• 1 paket kremşanti

Karamel sosu için;

• Yarım su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım su bardağı su

Tiriliçe Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtayı ve şekeri çırpma kabına alalım ,beş dakika mikserle çırpalım. Şeker iyice köpürünce pastanın diğer malzemelerini katıp tabanını yağladığımız diktörtgen borcama boşaltalım. 180 derecede pişirelim ,piştikten sonra soğumasını bekleyelim ,sosu için süt ve şekeri karıştırıp kekimizin üzerine dökelim. Hazır kremamızı sürelim, onun üzerine kremşantiyi en üstede karameli dökelim. Karamelin yapılışı şekeri tavaya alalım kısık ateşte erisin ,üzerine tereyağını koyup karıştıralım ,akışkan olunca suyunu koyalım yavaş yavaş. Çok güzel ve lezzetli bir pasta denemenizi tavsiye ederim.