Tirit
Tirit Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet köy tavuğu
- Yarım kilo bulgur
- 6 adet tiritlik yufka
Tirit Tarifi'nin Yapılışı
- Köy tavuğu düdüklü tencerede yaklaşık 1 saat pişirilir. Bulgur pilavı tavuk suyu ile birlikte pişirilerek demlenmeye bırakılır.
- Yufkacıdan tiritlik olarak alınan yufkalar her bir yufka 16 afet üçgen olacak şekilde kesilir.
- Sıvı yağ ve tavuğun yağı beraber kızdırılır. Kesilen yufkaların uçları kızdırılan yağa batırılır.
- Bulgur pilavının üzerine tavuk etleri parçalanarak, kenarlarına da yağa batırılan yufkalar koyularak servis edilir. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
