Tırtıl Kurabiyelerim ( Okul İçin )

Tırtıl Kurabiyelerim ( Okul İçin ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr teremyağ ( Oda ısısında )
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1, 5 su bardağı pudra şekeri
• 1 yumurta
• 1 su bardağı mısır nişastası
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu
• 4. 5 -5 su bardağı un

Kakaolusunu yapmak için :

• 2 yemek kaşığı kakao

Tırtıl Kurabiyelerim ( Okul İçin ) Tarifi'nin Yapılışı

Okul için serisine devam. 😉 Bunu da kızımın sınıfına yaptım. çok bereketli ve güzel oldu. 😉

1. Un ve kakao hariç tüm malzemeleri güzelce karıştıralım.
2. Hepsini güzelce birbirine yedirelim ve yavaş yavaş un ilavesiyle hamuru yoğuralım. Ben 4. 5 su bardağı undan sonra yani hala hamur elime yapışıyorken hamuru 2 ye böldüm ve büyük olanına 2 yemek kaşığı kakao ekleyip güzelce yoğurdum.
3. Sade olanına da 2 – 2,5 yemek kaşığı kadar un ekleyip, ele yapışmayan yumuşak güzel bir hamur yapalım.
4. Tırtılları sıkacağımız tepsileri yağlı kağıt serip hazırlayalım.
5. Tırtıl kalıbını sol elimize alıp, kalıbın içine hamur doldurup sağ baş parmağımızla içine bastırarak hamurdan tırtıl kurabiyeler çıkaralım. İstediğimiz uzunlukta tırtıllar çıkarınca elimizle bastırmayı bırakıp, içine tekrar hamur koyup tekrar çıkarmak suretiyle tırtılları yapıp bitirelim. Bu miktardan 2,5 tepsi tırtıl kurabiye çıktı.
6. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 20 dk kadar azıcık pembeleşene kadar kontrollü bir şekilde pişirelim.
7. Pişip soğuyan kurabişlerin üzerine pudra şekeri serpip hazır hale getiriyoruz. Afiyetler olsun 😊