Tofulu Melemen

Tofulu Melemen Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yeşil biber
• 1 orta soğan
• 2 büyük domates
• Yarım kutu tofu vegy marka

Tofulu Melemen Tarifi'nin Yapılışı

Bu tarif veganlar tarfından sıklıkla yapılan bir tarif.

Doğal olarak tarifte hiç hayvansal ürün bulunmamakta.

1. Tüm malzemeler doğranır.
2. Önce soğan kavrulur, ardından biber eklenerek kavrulmaya devam edilir.
3. Bu sırada tofu yıkanır ve sıkılır ardından kavrulan sebzelerin üzerine eklenir ve kavrulmaya devam edilir.
4. 2 büyük doğranmış domates eklenir.
5. Ardından tuz ve karabiber eklenerek domatesler pişene kadar pişirme işlemine devam edilir.
6. Pişince sıcak tüketilmesi tavsiye edilir.