Tok Tutan Kabak Dürüm
Tok Tutan Kabak Dürüm Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 orta boy kabak
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı öğütülmüş yulaf
- 1 çay kaşığı pul biber
- Tuz
İç harcı için:
- 2 yemek kaşığı labne veya süzme yoğurt
- İnce ince kıyılmış maydanoz veya dereotu
- Kabak çekirdeği içi
Tok Tutan Kabak Dürüm Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle kabağımızı rendeliyoruz.
- Suyunu sıkıp kabımıza alıyoruz.
- 2 yumurtayı üzerine kırıyoruz ve bir yemek kaşığı öğütülmüş yulafımızı ekliyoruz.
- Tuz ve pul biberimizi de ekledikten sonra iyice çırpıyoruz.
- Az yağlanmış tavamıza harcımızı döküyoruz önlü arkalı kısık ateşte pişiriyoruz.
- Pişen dürümümüzün içine labnemizi veya süzme yoğurdumuzu sürüyoruz.
- Maydanoz, dereotu ve kabak çekirdeğimizi de ekleyip sarıyoruz.
Taşımalık olarak da hazırlayabileceğiniz bu tarif hem uzun süre tok tutuyor hem de çok lezzetli.Afiyet olsun ❤️.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
