Ton Balıklı Tel Şehriyeli Salata

Ton Balıklı Tel Şehriyeli Salata Tarifi'nin Malzemeleri

• 1/2 (yarım) su bardağı tel şehriye
• 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ (Şehriyeyi kavurmak için)
• 1 su bardağı sıcak su
• 1 kırmızı biber
• 1 orta boy havuç
• 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ (Havuç ve kırmızıbiberi kavurmak için)
• 3-4 adet kornişon turşu
• 3-4 adet yeşil soğan
• 3-4 dal dereotu
• 2-3 yemek kaşığı mısır
• 1 diş sarımsak
• Tuz
• Pul biber
• 1 limonun suyu
• 1 kutu ton balığı

Ton Balıklı Tel Şehriyeli Salata Tarifi'nin Yapılışı

1. Şehriye sıvı yağda kavrulur, rengi dönünce sıcak su eklenir; pişmeye bırakılır. Suyunu çekince altı kapatılır.
2. Ayrı bir tavaya aldığımız sıvı yağda rendelenmiş havuç, küçük doğranan kırmızıbiber kavrulur, pişen şehriyenin üzerine eklenir.
3. Mısır, doğranan dereotu, yeşil soğan, kornişon, rendelenen sarımsak ve diğer tüm malzemeler ilave edilir, karıştırılır.
4. Ton balığı ile süslediğimiz salata daha sonra servis edilir. Afiyet olsun.