Tonbalık Salata (Pişmiş)

Tonbalık Salata (Pişmiş) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım soğan
• 2 kırmızı biber
• 1 küçük diş sarımsak
• 80 gram ton balığı konservesi
• 2-3 tutam dere otu
• 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
• 2 adet salatalık turşusu
• Tuz, karabiber, pul biber, limon

Tonbalık Salata (Pişmiş) Tarifi'nin Yapılışı

Soğanı tavanıza alın bir iki çevirip, yağını koyun, bu sırada kırmızı biberleri yarım jülyen doğrayıp tavaya atın, kapağını kapatın, biraz ölmesini bekleyin (2 dk kadar) tuz ,karabiber ,pul biber koyun. Daha sonra ocağın altını kapatıp süzdürdüğünüz ton balığını ve dere otunu ekleyip karıştırın turşuyu doğrayıp limonu da sıktıktan sonra hazır. BU SALATANIN ÖZELLİĞİ TON BALIĞININ TADINI NET ALIYORSUNUZ YEŞİLLİKLERİN ARASINDA KAYBOLMUYOR. (mısır ve başka yeşilliklerde eklenebilir)