Top Pasta

Top Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pasta keki için;

• 3 yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2,5 su bardağı un
• 1,5 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 paket kakao (25 gr)

Krema için;

• 1 poşet hazır pasta kreması ( sade )
• 1 poşet krem şanti ( sade)
• 3 su bardağı süt
• 1 adet muz

Süslemesi için;

• Hindistan cevizi

Top Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle yumurta ve şekeri krema kıvamını alıncaya kadar çırpalım. Diğer kek malzemelerini ekleyip tekrar karıştırıp yuvarlak kelepçeli kalıpta 175 derece önceden ısıtılmış fırında pişirelim. Diğer taraftan pasta kremasını ayrı bir kapta krem şantiyi ayrı bir kapta hazırlayıp daha sonra birbirine karıştıralım. Kekimiz pişip soğuduktan sonra yatay şekilde ortadan 2′ ye bölelim. Alt tabanına kremanın bir kısmının sürüp ince ince doğradığımız muzları yerleştirelim. Kalan kremayı da üstüne sürüp top şekli verelim. Tatlı bıçağı yardımı ile futbol topu desenini kremaya çizelim. Pastayı 2 böldüğümüzde üst tabanını robottan iyice geçirip toz haline getirip desenlere hindistan cevizi ile birlikte süsleyelim. Hafif ve lezzetli bir pasta oluyor. Afiyetler olsun:)