Top Şeklinde Kurabiye

Top Şeklinde Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gr tereyağı (ya da margarin)
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı nişasta
• 2 yemek kaşığı süt
• 1,5 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı kakao
• Aldığı kadar un (3 su bardağı)

Top Şeklinde Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına tereyağı, yumurta, pudra şekeri, nişasta, süt, vanilya ve kabartma tozunu koyup karıştırın.
2. Ardından azar azar un ekleyerek, yumuşak bir hamur elde edin.
3. Yoğrulan hamuru iki eşit parçaya bölüp, bir tanesine kakao katıp yoğurun.
4. İki hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
5. Ayrıca nohut büyüklüğünde de parçalar koparıp, onları da yuvarlayın.
6. Ceviz büyüklüğünde koparıp, yuvarladığınız hamurlara nohut büyüklüğünde kopardıklarınızı aralıklı üzerini koyup bastırın ve yuvarlayın.
7. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı dizin.
8. Önceden ısıtılmış fırında 180 C’de 15-20 dk pişirin.
9. Fırın tepsisinden almadan soğumaya bırakın.

Afiyet olsun.