Tortellini Makarnalı Tavuk

Tortellini Makarnalı Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket peynirli tortellini makarna
• 1 paket ıspanaklı tortellini makarna
• 1 paket mantar
• 1 kğ. tavuk kuşbaşı
• 2 kabak
• 4 yeşil biber
• 4 kapya biber
• 2 kutu krema
• Karabiber
• Tuz
• Üzerine;kaşar peyniri

Tortellini Makarnalı Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Makarnaları kaynar suda 11 dk. haşla ve suyunu süzün.
2. Biberleri irice küp küp doğra ve az yağda soteleyin.
3. Mantarları dörde bölün ve az sıvı yağda harlı ateşte soteleyin  suyunu çekince tavukları ekle ve pişene kadar karıştırarak kavurun.
4. Dikdörtgen borcama makarnaları boşaltın.
5. Üzerine biberleri ve mantarlı tavuk etlerini koyun.
6. Karabiber ile tuzunu ve kremayı da üzerine gezdir karıştır.
7. Tepsinin üzerini aleminyum folyo ile kapat ve 180 derece fırında 20 derece pişir.
8. Sonra folyoyu çıkart ve üzeri hafif kızarana kadar biraz daha pişirin.
9. Üzeri kızarmaya yakın kaşar peynirini serpin ve fırının altını kapatın.
   sıcak servis yapın.