Tost

Tost Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet tost ekmeği
• Herbir ekmeğe 4 parça kaşar peyniri
• Herbir ekmeğe 4 parça sucuk

Tost Tarifi'nin Yapılışı

Her ne kadar kolay olsa da bazı püf noktalarını yapmadığınızda ekmekler birbirine yapışıp içerdeki kaşar peynirden eser kalmıyor böylelikle lezzetsiz bir tost yemiş olursunuz. Makinanız ister büyük olsun ister küçük olsun ekmeklerinizi koyduğunuzda kesinlikle makinanıza bastırmayın, kendi haline bırakın. Büyük makinalarda makinanın içine bir parça koyarak ekmeğinizin üstüne fazlaca baskı yapmayacak ve ekmeklerinizin ezilmemesini sağlarsınız. Şimdi gelelim tarifimize.

1. Tost ekmeklerinin alt kısmına yan yana olacak şekilde iki parça kaşar peyniri koyuyoruz. Üzerine halka şeklinde kesilmiş dört parça sucuk koyup üzerini yine iki parça kaşar peyniri koyup ekmeğimizin üst kısmını kapatıyoruz.
2. 150 derecede önceden ısıttığımız tost makinasına koyup kaşarlar eriyene kadar pişiriyoruz.
3. Burada bir kaç önemli noktaya değinmek istiyorum. Benim tost makinam büyük olduğu için ekmek ile makina arasına parça koyuyorum ki tost makinası direk ekmeğe baskı yapmasın.
4. Böylelikle ekmeklerimiz kağıt gibi olup içinde kaşarlar kaybolmuyor ve kaşarın sıcaklığı ve yavaş yavaş eriyor olması sucuğun da aynı zamanda pişmesini sağlıyor.
5. Eğer tost makinası küçük bir makina ise sucuklarınızı önceden pişirip tostun içine dahil ediniz.
6. Tostun içerisine domates ve turşu da koymak isterseniz tost piştikten sonra dahil ederseniz daha lezzetli olacaktır. İsteğe göre ketçap ve mayonez de koyabilirsiniz.