Tost Ekmeğinden Pizza

Tost Ekmeğinden Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Merhaba,

Tost ekmeğinden pizza yaptım, fakat malzemeler için miktar vermedim. Malzemeleri yapacağınız pizzaya ve zevkinize göre kendiniz ayarlayabilirsiniz.

TOST EKMEĞİNDEN PİZZA

• Tost ekmeği 1 paket
• Sucuk (Küp küp doğranmış)
• Sosis (Uzunlamasına ikiye kesilip, yarım ay şeklinde doğranmış)
• Siyah ve yeşil zeytin (Çekirdeği çıkarılmış, küp küp doğranmış)
• Yeşil sivri biber (İnce ince doğranmış)
• Konserve mantar (Küp küp doğranmış)
• Domates (Kabuğu soyulmuş, küp küp doğranmış)
• Domates salçası
• Kaşar peyniri (Rendelenmiş)
• Zeytin ezmesi
• Sıvıyağ
• Zeytinyağ
• Tuz
• Karabiber
• Kuru nane
• Kuru kekik
• Maydanoz (Süslemek için, ince kıyılmış)

Tost Ekmeğinden Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle pizzanın alt sosu için bir kaba salça, tuz, nane, kekik, karabiber ve sıvı yağ ekleyip iyice karıştırıyoruz.
2. Sosumuz hazır.
3. Daha sonra bir tavada hiç yağ koymadan sucukları pişirip bir kenara alıyoruz ki soğusun.
4. Aynı tavaya sosisleri ekleyip pişiriyoruz.
5. Sosisleri de sucukların üstüne koyup soğutuyoruz.
6. Tavaya bu sefer çok az sıvı yağ koyup biberleri, zeytinleri ve konserve mantarları da ekleyip soteliyoruz.
7. Sotelenen malzemelerin üzerine sucuğu, sosisi de ekleyip, kaşar peyniri rendeliyor güzelce karıştırıyoruz.
8. Tost ekmeklerinin üzerine salçadan yaptığımız sosu, onun üzerine de zeytin ezmesini sürüp malzemelerden üzerine koyuyoruz.
9. Onlarında üstüne küp küp kestiğimiz ama pişirmediğimiz domateslerden ekleyip, tekrar kaşar rendeliyoruz.
10. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında, yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyor üstlerine birkaç damla zeytinyağ gezdirip pişiriyoruz.
11. Piştikleri zaman üzerlerine ince kıyılmış maydanoz serpip servis edebiliriz.
    Afiyet olsun