Tost Makinasında Kıymalı Dürüm

Tost Makinasında Kıymalı Dürüm Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet lavaş ekmeği (yuvarlak olanlardan)
• 250 gram kıyma
• 1 adet kuru soğan (yemeklik doğranmış)
• 1 yemek kaşığı domates salçası ( bu sefer salça koymadım)
• 1 diş sarımsak (rendelenmiş)
• 1 çay kaşığı tuz
• Karabiber
• 1 yemek kaşığı tereyağı ve sıvı yağ
• 1 tutam ince kıyılmış maydanoz

Tost Makinasında Kıymalı Dürüm Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavaya yağlarımızı koyun. Soğanı, sarımsağı ekleyin soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun.
2. Kıymayı ekleyin suyunu salıp çekene kadar pişirin.
3. Salçayı, karabiberi ve tuzu ekleyin. Kısık ateşte 5 dakika kadar pişirin.
4. Ocağı kapatın maydanozu serpin ve karıştırın. Biraz ılınmasını bekleyin.
5. Lavaşların içine kıymalı harçtan koyun.
6. İki yanında kapatın.
7. Ve rulo şeklinde sarın.
8. Ruloların üstünü hafifçe tereyağ ile yağlayın.
9. Tost makinasında arkalı önlü pişirin.
10. Servis tabağına alın. Afiyet olsun.