Tost Makinesinde Et Çöp Şiş

Tost Makinesinde Et Çöp Şiş Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo kuzu et
• 1 yemek kaşık salça
• 1  çay kaşık biber salçası
• 2 çay kaşık tuz
• 1  yemek kaşık bulyon
• 1 yemek kaşık yoğurt
• Yarım çay bardak zeytinyağı
• 1 yemek kaşık acı biber
• 1 çay kaşık un
• 1 çay kaşık kimyon
• 1 su bardak su ( göz kararı kadar)

Tost Makinesinde Et Çöp Şiş Tarifi'nin Yapılışı

Hem çok pratik hem çok lezzetli :)) İlk önce etleri küp küp kesiyoruz ve yıkıyoruz. Sonra ayrı bir yerde sosu hazırlıyoruz et hariç bütün malzemeleri karıştırıyoruz ve su ilave ediyoruz. Sos kıvamını alacak şekilde. Sosumuzda hazır olduktan sonra hazırladığımız etlerimizi içine döküyoruz ve harmanlıyoruz iyice sonra buzdolabında bir saat bekletiyoruz. Not:bu işlemi bir gün önceden aksamdan yaparsanız ertesi gün pişirdiğinizde daha çok yumuşak olacaktır. Diğer yandan tost makinemizin altına yağı akacağı için ben büyük bir tepsimi koydum yağı tepsime aktı. Sonra pişmeye hazır olan etlerimizi çöp şişlerimize takıyoruz ve etlerimiz pişene kadar kızartıyoruz. Piştikten sonra yanına ya pilav ile yada patates püresi ile salata çok güzel oluyor. Afiyetler olsun. 🌸😊